哈密皇后天街夜市
皇后天街夜市位于哈密市伊州区迎宾大道旁，是哈密著名的夜市街区，也是新疆值得去打卡的美食街。皇后天街夜市不仅是美食的聚集地，更是一座传承着维吾尔族文化的宝库。哈密夜市皇后天街作为新疆哈密市的美食圣地，汇聚了各种令人垂涎欲滴的美食。无论是维吾尔族传统菜品还是其他地方特色小吃，都应有尽有。炒虾尾、拌肚丝、烧卷煎、炒海鲜、炒螺蛳、啤酒、凉菜、肉串腰子绿豆面...在皇后天街一样都不少！在这里还有各色小吃，臭豆腐、炒河粉、牛杂、烤苕皮等等，满足你挑剔的味蕾！Maigoo美食小编推荐新疆其他美食街：霍城夜市小吃街、喀什唐城国际美食一条街、阿克苏老街夜市、库尔勒美食广场等。
乌鲁木齐五一星光夜市
五一星光夜市创办于1992年，坐落在南湖路SOHO新天地旁，是新疆官方设立的第一个夜市，至今在全疆闻名遐迩，是乌鲁木齐老字号夜市名片，更是被评为“乌鲁木齐市级特色美食街”，也是乌鲁木齐最具代表性的夜市小吃街。五一星光夜市设有美食一条街，夜市小吃一条街全长263米，设摊位500余个摊位，设置烧烤区、海鲜区、饮品区、甜品区等，这里美食小吃种类繁多，有各类特色小吃、烧烤。这里不仅有烤全羊、烤肉、酸奶刨冰、和田烤蛋、楼兰密烤、尔撒烧烤等具有新疆特色的美食，还有天南海北的地域小吃，如小龙虾、铁板鱿鱼、臭豆腐、米肠子、面肺子、烤面筋、海南椰子席、云南竹筒茶等，吃的是应有尽有，很有烟火气。
昌吉回民小吃街
伊宁六星街美食街位于伊犁哈萨克自治州伊宁市，由黎光街、工人街、赛依木街3条道路在中心点交错并辐射出6条主干道，形成了六边形街区，所以被称为六星街。六星街集旅游观光、文化展览、特色餐厅、民俗文化为一体，被国家文化和旅游部评为“国家级夜间文化和旅游消费集聚区”，成为新疆著名的国家级夜市街区，也是新疆著名的美食街之一。美食聚集是六星街的一大特色。这里既有烤羊肉串、烤全羊、大盘鸡等传统美食，还有手工冰激凌、精酿啤酒、西餐，也有特色面肺子、羊肉粉汤、盖碗茶等，从百年老字号到网红美食，应有尽有，可以品尝人间百味。
乌鲁木齐大巴扎美食街
提起乌鲁木齐的美食集中地，不得不说国际大巴扎美食街，这里集中了全疆各地的特色美食，是乌鲁木齐最具代表性的美食街，也是乌鲁木齐重点打造的一批“深夜食堂一条街”，被评为第三批“乌鲁木齐市级特色美食街”。大巴扎步行街以新疆国际大巴扎为中心，从乌市外环路开始至和平南路一巷，长达800米，分为ABC三个区，美食则比较集中在B和C两个区，B区位于天池路，分布着国际时尚小酒馆、小酒吧、西餐厅等，C区以小吃为主，有70余家商铺，提供上百种美食，以新疆特色美食为主，烤全羊、烤肉、馕、烤包子、薄皮包子、抓饭、丸子汤、手抓肉、手抓饭、面肺子、手工炒凉粉、花式油糕、缸缸肉等等应有尽有。大巴扎步行街还有夜市，宵夜党们可以来这里品尝正宗新疆美食。